डेंगू रोगी के स्वास्थ्य लाभ के लिए भोजन

डेंगू एक मच्छर जनित बीमारी है जो व्यक्ति के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। तेज बुखार, जोड़ों में दर्द, जी मिचलाना आदि इसके शुरुआती लक्षण हैं। हालांकि, संक्रमण उचित उपचार के बिना बढ़ सकता है और रक्त और लिम्फ वेसल्स   को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे अंततः डेंगू रक्तस्रावी बुखार हो सकता है।  

उचित दवा और आराम के अलावा, व्यक्तियों को लगातार ठीक होने के लिए अपने आहार चार्ट में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को भी शामिल करना चाहिए। किसी की डेंगू आहार योजना समग्र पुनर्प्राप्ति प्रगति को प्रभावित कर सकती है। इसलिए, प्रभावित व्यक्तियों को प्रोटीन और आयरन से भरपूर भोजन करना चाहिए। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा और उन्हें डेंगू बुखार से जल्दी ठीक होने में मदद करेगा। 

 

डेंगू रोगियों के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ भोजन

यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो डेंगू प्रभावित व्यक्तियों के लिए अत्यधिक अनुशंसित हैं: 

1. पानी/नारियल पानी

डेंगू से जल्दी ठीक होने के लिए मरीजों को अपने शरीर को हाइड्रेट रखने की जरूरत है। इसलिए पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, नारियल पानी पीने से भी शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद मिलेगी क्योंकि यह इलेक्ट्रोलाइट्स और मिनरल्स  से भरपूर है। 

2. नारंगी

संतरा एक ऐसा फल है जिसे डेंगू से उबरने के लिए अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। यह अत्यधिक रेशेदार और विटामिन सी से भरपूर होता है। विटामिन सी एंटीबॉडी को बढ़ावा देता है जो तेजी से उपचार की सुविधा प्रदान करता है। संतरे में शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा भी अधिक होती है और यह अपच के इलाज में मदद करता है। इसलिए, यह डेंगू रोगियों के लिए आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है।

3. दही और छाछ

दही प्रोबायोटिक्स जोड़ता है और अपच में मदद करता है। डेंगू से प्रभावित व्यक्तियों को वायरस और जीवाणु संक्रमण के प्रसार से लड़ने के लिए दही को शामिल करना चाहिए। दही और छाछ दोनों ही पाचन तंत्र को उत्तेजित करते हैं। 

4. पपीता

पपीता डेंगू के इलाज के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। प्रभावित व्यक्तियों को रस के रूप में पपीता और उसका अर्क अवश्य लेना चाहिए। जैसे ही प्लेटलेट काउंट कम हो जाता है, प्लेटलेट काउंट को बढ़ाने में मदद के लिए व्यक्ति को पपीता खाना चाहिए। यहां तक कि पपीते के पत्तों के रस का भी सेवन कर सकते हैं। पपीते की पत्तियों में काइमोपैपेन और पपेन जैसे आवश्यक एंजाइम होते हैं, जो प्लेटलेट काउंट को नियंत्रित करते हैं। यह डेंगू बुखार को ठीक करने, शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने और रोगी की प्रतिरक्षा में सुधार करने का एक लोकप्रिय घरेलू उपचार है। 

5. अन्य फल

पपीता खाने के अलावा, शरीर में खोए हुए मिनरल्स  और विटामिनों की पूर्ति के लिए केला, सेब, अनार, अमरूद आदि जैसे ताजे फल भी लेना शुरू कर सकते हैं। फल थकान को कम करने और ऊर्जा प्रदान करने में भी मदद करते हैं। मरीजों को जूस के रूप में फल दिये जा सकते हैं।

6. सब्जी सूप

फलों और जूस के अलावा, रोगियों के लिए भोजन की एक पौष्टिक थाली रखना भी उतना ही महत्वपूर्ण है, जिसका सेवन सूप के रूप में किया जा सकता है। सूप को प्रोटीन युक्त बनाने के लिए इसमें पनीर, सोया चंक्स और अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ भी मिला सकते हैं। 

7. हर्बल चाय

डेंगू आहार योजना में हर्बल चाय भी शामिल कर सकते हैं। हर्बल चाय पोषक तत्वों और मिनरल्स   से भरपूर होती है जो प्रभावित शरीर को कई तरह से मदद करती है। कोई अदरक या इलायची की चाय का विकल्प भी चुन सकता है क्योंकि उनमें सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। शरीर को पोषण देने के अलावा, ताज़ा चाय का स्वाद किसी के दिमाग को भी शांत कर देगा। 

8. बादाम और किशमिश

मरीजों को बादाम का भी सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमें विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होता है, जो ताकत और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। किशमिश का सेवन करने से भी प्लेटलेट काउंट में सुधार होता है। 

इनके अलावा, व्यक्ति अपने प्लेटलेट काउंट को बढ़ाने के लिए अनार का रस, हरी पत्तेदार सब्जियां, अलसी का तेल आदि ले सकता है।

डेंगू के रोगियों के लिए स्वस्थ आहार का पालन करने के अलावा, आपको डेंगू से उबरने के लिए उचित उपचार का विकल्प चुनना चाहिए। देश में डेंगू से होने वाली मौतों में वृद्धि का कारण इलाज और दवा में देरी है। 

हालांकि इलाज महंगा है, लेकिन आपको समय पर इलाज सुनिश्चित करना चाहिए। इस संबंध में, आप एक डेंगू बीमा पॉलिसी  प्राप्त करने पर विचार कर सकते हैं | यह आपके वित्त को बर्बाद होने से बचाने और बीमारी की गंभीरता को रोकने में मदद करेगा। आपको किफायती प्रीमियम पर उच्च कवरेज सीमा प्राप्त होगी। इसके अलावा, आपको अस्पताल में भर्ती होने से पहले, अस्पताल में भर्ती होने, दवा के खर्च आदि के लिए मुआवजा मिलेगा। 

 

डेंगू के मरीजों को इन खानों  से बचना चाहिए

डेंगू में खाने योग्य खाद्य पदार्थों को जानने के अलावा, जो किसी के शरीर को डेंगू से उबरने में मदद करेंगे, आपको यह भी जानना चाहिए कि डेंगू रोगियों को किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: 

  1. डेंगू से पीड़ित किसी भी व्यक्ति को तैलीय और मसालेदार भोजन, उच्च संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थ, वातित पेय और प्रसंस्कृत भोजन से बचना चाहिए। 
  2. प्रभावित व्यक्तियों को तैलीय खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए और इसके बजाय उबला हुआ और ब्लीच किया हुआ भोजन चुनना चाहिए।
  3. किसी को साबुत मैदा, क्रीम चीज़, रेड मीट, सी फ़ूड , डार्क चॉकलेट आदि खाने से भी बचना चाहिए क्योंकि ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें पचाना मुश्किल होता है।
  4. इसके अलावा, जिन खाद्य पदार्थों में सैलिसिलेट की मात्रा अधिक होती है, उससे बचना चाहिए।

 

3-दिवसीय डेंगू आहार योजना

यहां डेंगू बुखार से पीड़ित लोगों के लिए एक विस्तृत 3-दिवसीय आहार योजना है जो आपके स्वास्थ्य को आराम देने और ठीक करने में मदद करेगी।

 

नाश्ता

नाश्ता 1

दिन का खाना

नाश्ता 2

रात का खाना

दिन 1

कॉम्प्लेक्स कार्ब्स + प्रोटीन + डेयरी-मुक्त चाय

दही + चिया बीज + पसंद का फल

प्रोटीन + कॉम्प्लेक्स कार्ब्स + सब्जियां + हेल्दी फैट्स 

पसंद का फल + हेल्दी फैट्स 

प्रोटीन + कॉम्प्लेक्स कार्ब्स + सब्जियां + हेल्दी फैट्स 

दिन 2

कॉम्प्लेक्स कार्ब्स + लीन प्रोटीन + चाय

पसंद का फल

लीन प्रोटीन + कार्ब्स + सब्जियां + हेल्दी फैट्स 

दलिया/अनाज + दूध

लीन प्रोटीन + कार्ब्स + सब्जियां + हेल्दी फैट्स 

दिन

3

पसंद की डेयरी + मक्खन के साथ कार्ब्स + पसंद के फल

पसंद का फल

भारी प्रोटीन + सब्जियां + हेल्दी फैट्स 

कॉम्प्लेक्स कार्ब्स + पसंद का पनीर + 1 कप चाय

भारी प्रोटीन + सब्जियां + हेल्दी फैट्स 

*ध्यान दें: आप प्रत्येक पोषक तत्व की पूर्ति किसी भी आसानी से उपलब्ध संसाधन से कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि लीन प्रोटीन सप्लीमेंट के रूप में सैल्मन आसानी से उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे चिकन ब्रेस्ट, टोफू, दाल आदि से बदल सकते हैं। प्रत्येक खाद्य समूह पर थोड़ा सा शोध और आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने से प्रभावी डेंगू के लिए काफी मदद मिल सकती है। 

निष्कर्ष

संक्षेप में, एक सुपोषित शरीर किसी भी बीमारी से लड़ सकता है। इसलिए, डेंगू से प्रभावित व्यक्तियों को अपने आहार में उच्च प्रोटीन और आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता है। बेहतर पाचन के लिए डेंगू के मरीजों को हल्का खाना खाने को कहा जाता है। उचित डेंगू आहार से रिकवरी दर तेज हो जाती है। आपको यह जानना होगा कि डेंगू जैसी गंभीर बीमारी से उबरने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। 

आप उनके परिवारों को किस श्रेणी के अंतर्गत उपलब्ध विशिष्ट बीमारियों से बचाने के लिए विभिन्न पॉकेट बीमा योजनाएं भी देख सकते हैं पॉकेट बीमा बजाज मार्केट्स पर योजनाएं।

डेंगू रोगियों के लिए सही आहार के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या डेंगू के दौरान दूध पीना ठीक है?

डेंगू के रोगियों के लिए सर्वोत्तम भोजन के हिस्से के रूप में प्रोटीन युक्त और ऊर्जा से भरपूर भोजन अवश्य करना चाहिए। इसलिए, वे दूध, अंडे, चिकन आदि खा सकते हैं। यह शरीर को ताकत और ऊर्जा वापस पाने के लिए खोए हुए पोषक तत्वों को पुनः स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद करता है।

क्या डेंगू के मरीज को कॉफी पीनी चाहिए?

डेंगू से उबरने के लिए कैफीन युक्त खाद्य पदार्थ और कॉफी  को भोजन में शामिल नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि इससे हृदय गति बढ़ सकती है, थकान हो सकती है, मांसपेशियों का टूटना आदि हो सकता है।

डेंगू का कारण क्या है?

डेंगू एक वेक्टर जनित रोग है जो संक्रमित मच्छरों के काटने से फैलता है। संक्रामक रोग फैलाने वाले प्राथमिक वाहक एडीज एजिप्टी और एडीज एल्बोपिक्टस मच्छर हैं।

डेंगू के चेतावनी लक्षण क्या है?

ये हैं डेंगू के लक्षण:

  • तेज बुखार

  • पेट में दर्द

  • लगातार उल्टी होना

  • श्लैष्मिक रक्तस्राव

  • जिगर का बढ़ना 

  • थकान या बेचैनी महसूस होना

  • मसूड़ों, नाक आदि से खून आना।

घर पर डेंगू को कैसे रोका जा सकता है?

घर में डेंगू से बचाव के लिए कीट निरोधक का उपयोग करना चाहिए, घर के अंदर और बाहर साफ-सफाई बनाए रखनी चाहिए और मच्छरों से प्रभावित इलाकों में जाने से बचना चाहिए आदि।

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