हर साल, सैकड़ों और हजारों लोग डेंगू जैसी वायरल बीमारियों से प्रभावित होते हैं; हालांकि, बहुत से लोग अभी तक मच्छर से फैलने वाली इस बीमारी के लक्षणों को नहीं जानते हैं। हालांकि इस वायरस से लड़ने के कई साधन और तरीके हैं, लेकिन सबसे पहला कदम मरीज की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना है।
रोगी को शीघ्र स्वस्थ होने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ देकर यह सुनिश्चित किया जा सकता है। इनके अलावा, किसी को यह भी जानना चाहिए कि रिकवरी चरण के दौरान डेंगू के रोगियों को क्या खाना नहीं खाना चाहिए।
हल्के से लेकर गंभीर तक, डेंगू के लक्षणों को आसानी से पहचाना जा सकता है। हालांकि, यदि आप जोड़ों के दर्द, तेज बुखार आदि से पीड़ित हैं तो डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है। इसके अलावा, चूंकि डेंगू से ठीक होना आसान नहीं है, इसलिए लोगों को डेंगू से संक्रमित होने पर परहेज करने वाले भोजन के बारे में पता होना चाहिए। इस तरह कोई भी व्यक्ति डेंगू बुखार से शरीर पर पड़ने वाले प्रतिकूल प्रभाव से बच सकता है।
तो, यहां डेंगू रोगियों के लिए परहेज करने योग्य भोजन की सूची दी गई है:
बहुत कम लोग ऐसे होते हैं जिन्हें तला-भुना और जंक फूड पसंद नहीं होता। हालांकि, यदि आपका डेंगू परीक्षण सकारात्मक है, तो आपको निश्चित रूप से तैलीय और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। इसके अलावा, बहुत अधिक वसा वाले भोजन से उच्च रक्तचाप हो सकता है और रिकवरी में काफी बाधा आ सकती है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है।
इसके अलावा, डेंगू से पीड़ित होने पर मसालेदार भोजन का सेवन करने से पेट में एसिड जमा हो जाता है, जिससे अल्सर हो जाता है। इसके अलावा, ये खाद्य पदार्थ शरीर को कोई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान नहीं करते हैं और डेंगू से ठीक होने की प्रक्रिया पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। तो, यह डेंगू से बचने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों में से एक है जो आपकी प्रतिरक्षा को सबसे खराब तरीके से प्रभावित करता है।
जंक और तले हुए भोजन की तरह, डेंगू से ठीक होने पर मसालेदार भोजन को भी शामिल नहीं किया जा सकता है। लाल मिर्च पेस्ट, टबैस्को, जैलपीनो, पेपरकॉर्न, लाल मिर्च के गुच्छे आदि से तैयार खाद्य पदार्थ केवल पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में बाधा डालेंगे। इसके अलावा, पेट के आसपास एसिड बनने से डेंगू के इलाज पर काफी हद तक असर पड़ सकता है। इसलिए, जल्दी ठीक होने के लिए इन खाद्य पदार्थों को ना कहना बुद्धिमानी है।
डेंगू के रोगियों को एक और आवश्यक भोजन से बचना चाहिए, वह है कॉफी जैसे कैफीनयुक्त पेय पदार्थ। डेंगू में प्लेटलेट काउंट बढ़ाने के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थों में से एक हाइड्रेटेड पेय है, और इस प्रकार कॉफी जिसमें काफी कैफीन होता है, थकान और हृदय गति में वृद्धि का कारण बन सकता है।
इसके अलावा, ये पेय गैस्ट्रोनॉमिकल ट्रैक्ट को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे दस्त और मतली हो सकती है। गर्म पानी का सेवन अवश्य करना चाहिए। इसके अलावा, कैफीन युक्त पेय मांसपेशियों के टूटने का कारण बन सकते हैं और डेंगू से उबरने की शरीर की क्षमता में बाधा डाल सकते हैं।
डेंगू के दौरान परहेज करने वाले खाद्य पदार्थों की सूची में शराब भी शामिल हो सकती क्योंकि यह रिकवरी प्रक्रिया में बाधा डालती है। शरीर के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालने वाली शराब सभी के लिए हानिकारक पेय पदार्थों में से एक है। इसके अतिरिक्त, यह डेंगू बुखार के दौरान शरीर को काफी हद तक निर्जलित करता है और कम प्लेटलेट काउंट वाले डेंगू रोगियों को इससे बचना चाहिए।
यदि आप सोच रहे हैं कि डेंगू के दौरान कौन से भोजन से परहेज करना चाहिए, तो आपको सभी मांसाहारी खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए क्योंकि इसमें अस्वास्थ्यकर तेल, वसा और गैर-आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो डेंगू के रोगियों के लिए उपयोगी नहीं होते हैं। इसके अलावा, शाकाहारी खाद्य पदार्थों के विपरीत, मांसाहारी खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा आसानी से पचते नहीं हैं। इसलिए बेहतर होगा कि डेंगू बुखार में नॉनवेज का सेवन न करें।
अब जब आप डेंगू के रोगियों के लिए परहेज़ किए जाने वाले भोजन की सूची जान गए हैं, तो आप तेजी से ठीक होने के लिए संतुलित आहार का पालन कर सकते हैं। बस तैलीय खाद्य पदार्थों को ना कहें और स्वस्थ भोजन को सूची में शामिल करें। दूसरी ओर, अगर समय पर इलाज न किया जाए तो लक्षण गंभीर और घातक हो सकते हैं।
इस संबंध में, व्यक्ति व्यापक डेंगू इंश्योरेंस कवर विकल्प चुन सकते हैं इस बीमारी के इलाज के दौरान होने वाले चिकित्सा खर्चों को कवर करने के लिए बजाज मार्केट्स के विविध ऑनलाइन मार्केटप्लेस से किफायती प्रीमियम पर। यह नीति उन्हें वित्त के बारे में तनाव किए बिना एक प्रभावी उपाय प्राप्त करने की अनुमति देगी।
उच्च फाइबर वाले भोजन से लेकर दूध तक, डेंगू के लिए एक स्वस्थ आहार को कई तरीकों से प्रभावी ढंग से प्रबंधित किया जा सकता है। हालांकि, कुछ प्रकार के भोजन जो आपको इस वायरल बीमारी से उबरने में मदद कर सकते हैं।
डेंगू में प्लेटलेट्स काउंट बढ़ाने के लिए सेवन किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची यहां दी गई है:
पपीते के पत्ते
खट्टे फल
ब्रोकोली
नीम के पत्ते
हल्दी
मेथी
दही
चकोतरा
नारियल पानी
बादाम और किशमिश आदि।
निश्चित रूप से, डेंगू के मरीज अपने आहार में अंडे को शामिल कर सकते हैं। हालांकि, उन्हें अंडे की जर्दी का सेवन करने से बचना चाहिए।
डेंगू के मरीज गाय के दूध से बना मक्खन, अलसी का तेल, सोयाबीन का तेल आदि का सेवन कर सकते हैं।
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डेंगू से उबरने के लिए आहार बहुत सख्त होता है, जिसमें डेंगू के रोगियों के लिए भोजन और उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से संबंधित कठोर नियम होते हैं। जब आप डेंगू से संक्रमित होते हैं, तो जिन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए उनमें अस्वास्थ्यकर वसा, कॉफी, चॉकलेट और अन्य खाद्य समूह शामिल होंगे जो आसानी से पचने योग्य नहीं होते हैं। जिन अन्य खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जा सकती है उनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट, दुबला प्रोटीन, स्वस्थ वसा, फल आदि शामिल हैं। डेंगू से उबरने के लिए अपने लिए आहार योजना तय करने से पहले कृपया डॉक्टर की सलाह लें।